南昌市红谷滩区腾龙学校自办食堂人员招聘公告

1.全面负责食堂日常运营管理，包括食材采购、成本核算、菜单制定、食品安全及卫生监督等；

2.制定并完善食堂管理制度、操作流程及应急预案；

3.监督食堂工作人员规范操作，定期组织食品安全及服务培训；

4.协调学校各部门，保障师生用餐需求，处理突发问题；

5.定期检查食堂设备维护情况，确保安全运行；

6.完成学校交办的其他相关工作。

基本条件

1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。

2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。

3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。

4.和主管机关、学校职工有利害关系人员不得在食堂从业。

5. 具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。

6. 了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。

7. 为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。

8. 沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。

优先条件

1.具有3年及以上学校食堂管理经验者。

2.具有5年以上餐饮企业管理工作经验。

3.持有高级职业经理人证、高级食品安全总监证、高级营养师证书、厨师证等相关资格证书者。

注：以上条件具备其中至少一项者可优先考虑。

1.负责食堂厨房的全面管理及厨师团队建设与管理工作，包括菜品制作、厨房卫生、食材使用等，确保厨房高效有序运转；

2.严格把控食材质量，协助仓库管理员做好食材验收工作，合理控制食材成本，减少浪费；

3.监督厨房设备的日常维护和保养，确保设备正常运行，发现问题及时协调维修；

4.收集师生对菜品的反馈意见，制定每周菜单，及时调整菜品口味和种类，提高师生满意度；

5.严格执行厨房5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养），确保操作间符合食品安全规定；

6.擅长大锅菜烹饪，能兼顾师生口味；

7.完成学校交办的其他工作；

8.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。

基本条件

1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。

2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。

3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。

4.和主管机关、学校职工有利害关系人员不得在食堂从业。

5. 具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。

6. 了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。

7. 为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。

8. 沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。

优先条件

1. 具备5年以上食堂或餐饮行业厨师经验。

2. 具备2年以上主厨或管理岗位经验。

3. 持有厨师证等相关资格证书者。

1.负责食堂原材料、调味品、餐具等物资的入库、出库登记，确保账物相符；

2.监督食材存储条件（如冷藏、通风等），确保符合食品安全标准；

3.整理、归档食堂相关文件，协助制定和完善食堂管理制度、操作流程；

4.负责日常报表填报（如库存报表、耗材统计等）；

5.根据库存情况，协助制定采购计划，提交采购申请，参与食材验收，核对数量、质量及保质期，确保符合采购标准；

6.配合食品安全检查，协助提供所需资料及记录。

岗位条件

1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。

2.40周岁以下，身体健康，无传染性疾病，持有有效《健康证》及《无违法犯罪证明》。

1. 熟练使用Excel、Word等办公软件，具备基础数据处理能力。

4.和主管机关、学校职工有利害关系人员不得在食堂从业。

5. 具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。

6. 了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。

7. 为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。

8. 沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。

优先条件

1.具有2年以上学校仓库管理员经验者。

2.持有会计资格证等相关资格证书者。

1. 全面负责食堂日常运营管理，协助食堂经理、前厅人员工作安排，合理调配人力，保障就餐高峰期餐饮服务有序开展。

2. 严格把控食品采购、加工、烹饪、售卖全流程卫生安全，落实学校及食品安全监管部门各项规范要求，杜绝食品安全隐患。

3. 监督菜品质量、分量与出餐效率，根据师生就餐需求优化菜品搭配，提升餐饮服务满意度。

4. 负责食堂员工日常考勤、岗前培训、工作考核，规范员工服务流程与操作标准，提升团队服务意识。

5. 维护食堂就餐环境、后厨操作区域的清洁卫生，定期检查食堂设备设施运行情况，及时上报维修。

6. 对接学校后勤管理部门，及时反馈食堂运营问题，落实各项工作要求；妥善处理师生就餐投诉与建议。

7. 做好食材库存盘点、成本管控，杜绝浪费，协助完成食堂日常运营数据统计工作。

8. 落实食堂消防安全、用电安全管理，定期开展安全自查，保障食堂运营安全。

岗位条件

1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。

2.40周岁以下，身体健康，无传染性疾病，持有有效《健康证》及《无违法犯罪证明》。

3.熟练使用Excel、Word等办公软件，具备基础数据处理能力。

4. 有2年以上学校食堂、单位食堂或餐饮门店管理/领班工作经验，熟悉食堂运营流程与食品安全管理规范。

3. 具备较强的人员管理、组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。

4. 了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。

5. 为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。

6. 沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。

1.根据食堂主厨安排，完成食堂日常餐饮制作相关工作，具体以实际分工为准；

2.做好食材的挑拣、清洗、切配等前期处理工作，确保食材干净卫生、切配符合烹饪要求；

3.协助厨师进行菜品的烹饪，如传递食材、搅拌、装盘等，保证菜品制作过程的顺利进行；

4.做好食堂环境卫生清扫工作，包括操作台、地面、厨具等的清洁；

5.做好厨具、餐具的清洗、消毒和存放工作，确保餐饮用具的卫生安全，并做好相关记录；

6.完成学校及食堂主厨交办的其他相关辅助性工作。

岗位条件

1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。

2.身体健康，无传染性疾病，持有有效《健康证》及《无违法犯罪证明》。

3.与主管机关、学校职工有利害关系人员不得在食堂从业。

4. 具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。

5. 为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。

6. 沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。

1.工资待遇：面议

2.原则上周一至周五工作，法定节假日休息，寒暑假（偶尔有值班现状）。具体工作时间和特殊情况，学校视实际情况进行安排。

初审材料（简历、身份证复印件、健康证复印件上传链接）→面试→体检（费用自行承担）→录用（录用成功后需提交一份身份证（复印件）、无犯罪记录证明、健康证）。

面试时间：

5月16日（周六）上午9：30

食堂经理/主厨/副厨/领班

5月16日（周六）上午10：30

文员仓管/服务员/切配

面试材料：

面试时携带：

简历、身份证复印件、健康证复印件

南昌市红谷滩区腾龙学校

（二楼小报告厅内）

地址：红谷滩区九龙湖管理处风顺东街与怀玉达到交叉路口往西北约100米（南昌市红谷滩区腾龙学校）

易夫子工作人员

2.本次招聘坚持公开、公平、公正原则，接受社会监督。

3.本次招聘为劳务派遣制，聘用人员与第三方人力资源公司签订劳动合同，劳动合同约定试用期为一个月，试用期经过部门考核，不合格的不予派遣，合同期满后，根据需要，可续签劳动合同。